Auch diese Platte wurde durch eine ähnliche, von der Künstlerin verworfene Fassung [...] vorbereitet. Sie zeigt dasselbe Motiv spiegelverkehrt als Radierung. Von den beiden nachgewiesenen Zuständen besitzt allein das Dresdner Kupferstich-Kabinett Abdrucke.

(Text: Sigrid Achenbach, Käthe Kollwitz (1867-1945). Zeichnungen und seltene Druckgraphik im Berliner Kupferstichkabinett, Ausst.-Kat. Kupferstichkabinett, Staatliche Museen zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Berlin 1995, S. 44, Kat.-Nr. 34)

Blutwurstrezept nach Jean Pierre Coifateaux (Aus dem Mappenwerk: Blutrezepte)