Diese flache Lackschale aus Japan ist für den Genuss von Sake, einem alkoholischen Getränk aus poliertem Reis bestimmt. Sie besteht aus Holz mit Urushi-Lack, einem speziellen Harz des Urushi-Baums (toxicodendron vernicifluum), der in ostasiatischen Ländern wie Japan und China schon seit mehreren Jahrhunderten zur Veredelung von Essgeschirr, Vasen, Tabletts, Schmuck und Vielem mehr verwendet. Die Handwerkskunst kann nur von geübten Fachleuten ausgeführt werden, denn der flüssige Rohstoff enthält giftige Bestandteile, die bei Hautkontakt starke allergische Reaktionen hervorrufen. Der Lack wird in vielen Schichten deckend aufgebracht, die häufigsten Farben sind Rot und Schwarz, häufig mit Goldmalerei.