Ethnologisches Museum

Dieser Fischhaken wurde von den Ainu beim Fischfang verwendet Zu den in den Flüssen und Seen gefangenen Fischarten gehören Lachs, Forelle, Dolly Verden, Weißer Saibling, Japanischer Huchen, Saibling, Regenbogenstint, Teichstint, Lodde, Dohle, Karausche, Schmerle, Stör und Flussgarnelen. Frischer Fisch wurde mit essbaren Wildpflanzen in einer Suppe gekocht oder am Spieß gebraten. Lachs wurde manchmal in Form von Ruybe (ru-ipe), einem gefrorenen rohen Filet, verzehrt. Lachsrogen wurde mit Haferschleim oder Suppe verzehrt und als Konservierungsmittel getrocknet.

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