Museum Europäischer Kulturen

Hochformat. 7 Seiten , geheftet. Auf dem Deckblatt vorn und auf den Mittelseiten farbige Abbildungen von verschiedenen Kräutern. Auf S. 1-2 eine Tabelle zu wildwachsenden Würzkräutern und Kräutern aus dem Garten. Auf den letzten Seiten Saucen-Rezepte.

Museum Europäischer Kulturen

Frischkost für Sommer und Winter. Rezeptdienst. Herausgegeben vom Reichsausschuß für volkswirtschaftliche Aufklärung, Berlin. o.J. [1939], 7 Seiten. Inhalt: Zubereitungsanleitungen für Frischgemüse und Frischobstgerichte, auch mit Milch und Quarg [sic!]. Illustrationen: Eggers