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Objekttyp: Rezeptheft / Faltblatt
Frischkost für Sommer und Winter.
Museum Europäischer Kulturen
Frischkost für Sommer und Winter. Rezeptdienst. Herausgegeben vom Reichsausschuß für volkswirtschaftliche Aufklärung, Berlin. o.J. [1939], 7 Seiten. Inhalt: Zubereitungsanleitungen für Frischgemüse und Frischobstgerichte, auch mit Milch und Quarg [sic!]. Illustrationen: Eggers
Würzige Tunken mit einheimischen Kräutern.
Museum Europäischer Kulturen
Hochformat. 7 Seiten , geheftet. Auf dem Deckblatt vorn und auf den Mittelseiten farbige Abbildungen von verschiedenen Kräutern. Auf S. 1-2 eine Tabelle zu wildwachsenden Würzkräutern und Kräutern aus dem Garten. Auf den letzten Seiten Saucen-Rezepte.