Königsberger Kochbuch oder 1682 Recepte zur Zubereitung aller Arten von Suppen, Saucen, Klößen, Gemüsen, Fleischspeisen... Ein vollständiges und faßliches Hülfsbuch für Hausfrauen aller Stände.
Fotonachweis: Staatliche Museen zu Berlin, Museum Europäischer Kulturen / Fotograf*in Public Domain Mark 1.0
Objektbeschreibung
Hochformat. Brauner Einband, Papier gebräunt, mit Flecken.
Von der Besorgung und Aufbewahrung des Wintervorrats, der Bereitung von Obstsaft und Mus, vom Pökeln und Räuchern des Fleisches und vom Wurstmachen, nebst versch. nützlichen Recepten. (Seifekochen, Flecke entfernen).
Ein vollständiges und faßliches Hülfsbuch für Hausfrauen aller Stände. 2. verb. u. verm. Aufl. XXVI, 390 S.
Das Buch gehörte der Tante der Schenkerin.